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   我们现在吃东西除了追求味道好之外，我们赋予饮食更大的一个功能是需要营养，我们要从饮食上面起到了养生的功效，所以酸牛奶在现在就非常的流行，因为酸奶粉的营养价值非常的高，酸牛奶不但可以帮助我们的消化，而且酸牛奶容易被人体所吸收。
常喝酸牛奶对于我们身体的好处是非常明显的，酸牛奶能起到延年益寿的效果，所以酸牛奶是老年朋友和儿童最需要吃的食品之一。酸奶粉的营养价值非常的高，我们不妨在生活中多吃一点。
从1969年以来，经过多次试验研究了酸牛奶生产的新工艺，现已成功地制作了酸奶粉。
此种酸奶粉填补了我国乳制食品的空白，在国外也仅有少数国家生产。

酸奶粉的销售过程无需严格的冷藏条件，可扩大产品销售网点。无论是边远山区或分散牧区皆可用酸奶粉当作菌种制作酸牛奶、酸羊奶、酸乳、豆奶，以及膨化食品，还可用于制作饼干、糖果等多种食品，可供婴儿断奶期食用。
酸奶粉的研制成功，有利于使酸牛奶全年生产的均衡化，调剂淡旺季节的供求关系;运输、携带和食用也很方便，使酸牛奶生产技术前进一步。为发展旅游和体育事业提供了即席饮料。在未来的食品工业中酸奶粉是有前途和生产力的。
酸奶粉的营养价值非常的高，适合老年朋友和儿童食用，当然任何群体都可以食用酸奶粉来起到补充营养，延年益寿的功能。
酸奶粉是一种通过乳酸菌发酵做成的牛奶，它在我们生活的销售量是非常高的。酸奶粉的味道有点酸酸甜甜的，不会像纯牛奶一样带有腥味，可能很多女生就很喜欢和酸奶来补充身体所需的蛋白质。喝酸奶粉的好处是比较多的，它可以为我们人体提供很多的微量元素和蛋白质，是早餐的饮料之一。
由于酸奶粉经过泡水就可以做成酸牛奶，不仅易于我们运输又不会影响到酸牛奶的味道，所以很多厂家都是通过把酸牛奶变成酸奶粉储存起来的，大家在生活中可以适当的饮用一些酸奶粉。